Glossary entry

French term or phrase:

glace nougat glacé

Russian translation:

нуга гляссе

Added to glossary by svetlana cosquéric
May 20, 2015 11:04
9 yrs ago
1 viewer *
French term

glace nougat glacé

French to Russian Other Cooking / Culinary menu
Уважаемые коллеги,

как вы думаете. что это? замороженная нуга, мороженое с охлаждённой нугой, мороженое-нуга или ...?

контекст:
десерты:
...
Sablé, glace nougat glacé
Coupe de Fraises
...

Спасибо заранее за помощь и комментарии!
Change log

May 25, 2015 09:20: svetlana cosquéric changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/717772">svetlana cosquéric's</a> old entry - "glace nougat glacé"" to ""нуга гляссе с песочным печеньем""

Proposed translations

1 hr
Selected

нуга гляссе с песочным печеньем

Может, просто "нуга гляссе с песочным печеньем"? Здесь http://dommeda.ru/articles/deserty/9 говорится, что это и так мороженное во французской интерпретации.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо, Олена!"
24 mins

мороженое нуга гляссе

Note from asker:
Спасибо!
Something went wrong...
1 hr

мороженое нуга охлажденная

ДЕСЕРТЫ // DESSERTS
Охлажденная нуга с орехами и апельсином 450
Nougat glacé noisette/orange
http://www.alain-ducasse.com/sites/default/files/2012-10-09-...

http://kingmenu.ru/uploads/Goods/98/76/.jpg

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2015-05-20 12:10:40 GMT)
--------------------------------------------------

http://kingmenu.ru/deserty/Monteville

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2015-05-20 12:14:18 GMT)
--------------------------------------------------

http://kingmenu.ru/Monteville/CDL

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2015-05-20 12:15:46 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.mademoisellecuisine.com/recettes/nougat-glace
Note from asker:
Спасибо!
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search