*
бо то є "італійське блюдо з макарон"

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2006-07-20 03:55:21 GMT)
--------------------------------------------------

Такая паста называется фарфалле, что значит бабочки. Тальятелле - плоская лапша, нарезанная длинными полосками шириной примерно один сантиметр. ...
www.nkj.ru/archive/articles/984/

або (для меню):

паста фарфаллє, італійська локшина "метелики"

--------------------------------------------------
Note added at 6 days (2006-07-26 03:12:43 GMT)
--------------------------------------------------

якщо дати паста-фарфаллє /і у лапках, то асоціації з зубною пастою ну буде (нема ж її у англомовних - теж pasta - paste), а, навпаки, буде гарний іноземний "присмк" для меню :-))

Потім (то щодо "макарони") я не не впевнений що то саме "макарони (тобто "з діркою") а не локшина (тобто "без дірки"). Здається, що саме друге :-))